Ⅰ. Schlerenges transportu żywej ryby
1. Nadmierne karmianie i brak warunkowania
Podczas transportu, tym więcej kału jest odprowadzanych w pojemniku rybnym (w tym worki tlenu), tym więcej metabolitów rozkładają się, spożywając duże ilości tlenu i uwalniając znaczną ilość dwutlenku węgla. Uprawia to jakość wody i zmniejsza wskaźnik przeżycia transportowanych ryb.
2. Słaba jakość wody i niewystarczające rozpuszczony tlen
Kluczowe jest utrzymanie dobrej jakości wody przed sprzedażą ryb. Nadmierne poziomy azotu i azotynu amoniaku mogą umieszczać ryby w niebezpiecznym stanie zatrucia, a stres siatki zaostrza ten stan. Ryby, które doświadczyły niedoboru tlenu i pojawiły się na powietrzu, potrwa kilka dni, więc po takich wydarzeniach zabroniono ryb netto na sprzedaż.
Ryby w stanie wzbudzonym ze względu na stres siatki zużywają 3-5 razy więcej tlenu. Gdy woda jest wystarczająco natleniona, ryby zachowują spokój i spożywają mniej tlenu. I odwrotnie, niewystarczający tlen prowadzi do niepokoju, szybkiego wyczerpania i śmierci. Wybierając ryby w klatkach lub sieci, zapobiegaj przeludaniu, aby uniknąć niedoboru tlenu.
Niższe temperatury wody zmniejszają aktywność ryb i zapotrzebowanie na tlen, zmniejszając metabolizm i zwiększając bezpieczeństwo transportu. Jednak ryby nie tolerują drastycznych zmian temperatury; Różnica temperatur nie powinna przekraczać 5 ° C w ciągu godziny. Latem użyj lodu oszczędnie w ciężarówkach transportowych i dodaj go dopiero po załadowaniu ryb, aby uniknąć znacznych różnic temperaturowych z wodą stawu i zapobiec nadmiernemu chłodzeniu. Takie warunki mogą powodować indukowaną stres lub opóźnioną przewlekłą śmierć u ryb.
3. Infestacja skrzela i pasożytów
Pasożyty na skrzepach mogą powodować uszkodzenie tkanek i wtórne infekcje bakteryjne, co prowadzi do zmian skrzelowych. Przekrwienie i krwawienie z włókien skrzelowych utrudniają krążenie krwi, powodując niewydolność oddechową i zwiększoną częstotliwość oddychania. Przedłużone warunki mogą osłabić ściany naczyń włosowatych, prowadząc do stanu zapalnego, hiperplazji i odkształcenia przypominającego kij włókien skrzelowych. Zmniejsza to względną powierzchnię skrzeli, zmniejszając kontakt z wodą i upośledzając wydajność oddechową, dzięki czemu ryby są bardziej podatne na niedotlenienie i stres podczas transportu na duże odległości.
Skrzela służą również jako ważne narządy wydalkowe. Zmiany tkanek skrzelowych utrudniają wydalanie azotu amoniaku, zwiększając poziom azotu amoniaku we krwi i wpływając na regulację ciśnienia osmotycznego. Podczas siatki przyspiesza przepływ krwi ryb, wzrasta ciśnienie krwi, a przepuszczalność naczyń włosowatych prowadzi do przekrwienia lub krwawienia mięśni. Ciężkie przypadki mogą powodować płetwa, przekrwienie brzuszne lub ogólnoustrojowe i krwawienie. Choroby skrzelowe i wątroby zakłócają mechanizm regulacji ciśnienia osmotycznego, osłabienie lub dezorganizowanie funkcji wydzielania śluzu, prowadząc do utraty szorstkiej lub skali.
4. Niewłaściwa jakość i temperatura wody
Woda transportowa musi być świeża, z odpowiednim rozpuszczonym tlenem, niską zawartością organiczną i stosunkowo niskimi temperaturami. Wyższe temperatury wody zwiększają metabolizm ryb i wytwarzanie dwutlenku węgla, co prowadzi do nieświadomości i śmierci w pewnych stężeniach.
Ryby w sposób ciągły uwalniając dwutlenek węgla i amoniak do wody podczas transportu, niszcząc jakość wody. Środki wymiany wody mogą utrzymać dobrą jakość wody.
Optymalna temperatura wody transportowej wynosi od 6 ° C do 25 ° C, przy czym temperatury przekraczają 30 ° C są niebezpieczne. Wysokie temperatury wody zwiększają oddychanie ryb i zużycie tlenu, utrudniając transport na duże odległości. Lód może umiarkowanie dostosowywać temperatury wody w okresach wysokotemperaturowych. Transport letni i jesienny powinien idealnie nastąpić w nocy, aby uniknąć wysokich temperatur w ciągu dnia.
5. Nadmierna gęstość ryb podczas transportu
Ryby gotowe do rynku:
Ilość transportowanych ryb bezpośrednio wpływa na ich świeżość. Zasadniczo, przez okres transportu 2-3 godziny, możesz transportować 700-800 kilogramów ryb na metr sześcienny wody. Przez 3-5 godzin możesz transportować 500-600 kilogramów ryb na metr sześcienny wody. Przez 5-7 godzin pojemność transportu wynosi 400-500 kilogramów ryb na metr sześcienny wody.
Fish Fry:
Ponieważ narybka ryb musi nadal rosnąć, gęstość transportu musi być znacznie niższa. W przypadku larw rybnych możesz transportować 8-10 milionów larw na metr sześcienny wody. W przypadku małego narybku zwykła pojemność wynosi 500 000-800 000 narybków na metr sześcienny wody. W przypadku większego narybku możesz transportować 200-300 kilogramów ryb na metr sześcienny wody.
Ⅱ. Jak transportować żywe ryby
Podczas transportu żywych ryb można zastosować różne metody, aby zapewnić ich przeżycie i wydajność transportu. Poniżej znajdują się niektóre powszechnie stosowane metody transportu żywych ryb:
2.1 Live Fish Trucks
Są to specjalnie zaprojektowane samochody towarowe kolejowe używane do transportu smażenia ryb i żywych ryb. Ciężarówka jest wyposażona w zbiorniki na wodę, wtryskowe i drenażowe urządzenia oraz systemy krążenia pompy wodnej. Systemy te wprowadzają tlen do wody przez krople wodne oddziałujące z powietrzem, zwiększając wskaźnik przeżycia żywych ryb. Ciężarówka ma również wentylatory, okna żaluzji i piece grzewcze, dzięki czemu nadaje się do transportu na duże odległości.
2.2 Metoda transportu wody
Obejmuje to zarówno zamknięte, jak i otwarte metody transportu. Zamknięte pojemniki transportowe są niewielkie, ale mają wysoką gęstość ryb na jednostkę wody. Jeśli jednak wystąpi wyciek powietrza lub wody, może to znacząco wpłynąć na szybkość przeżycia. Otwarty transport pozwala na ciągłe monitorowanie aktywności ryb, wykorzystuje dużą ilość wody i ma niższą gęstość transportu w porównaniu z zamkniętym transportem.
2.3 Metoda transportu tlenu nylonowej torby
Ta metoda jest odpowiednia do transportu o długim dystansie produktów wodnych o wysokiej wartości. Szczególnie powszechne jest stosowanie dwuwarstwowych plastikowych nylonowych torebek wypełnionych tlenem. Stosunek ryb, wody i tlenu wynosi 1: 1: 4, z wskaźnikiem przeżycia ponad 80%.
2.4 Transport torby wypełniony tlenem
Za pomocą plastikowych torebek wykonanych z wysokociśnieniowego materiału z polietylenu, ta metoda jest idealna do transportu narybku ryb i młodych ryb. Upewnij się, że plastikowe torby są nieuszkodzone i szczelne przed użyciem. Po dodaniu wody i ryb napełnij worki tlenem i uszczelnij każdą z dwóch warstw osobno, aby zapobiec wyciekom wody i powietrza.
2,5 częściowo zamknięty transport powietrza (tlenu)
Ta częściowo zamknięta metoda transportu zapewnia wystarczający tlen, aby przedłużyć czas przeżycia ryb.
2.6 Przenośna natlenienie pompy powietrza
W przypadku długich podróży ryby będą potrzebować tlenu. Przenośne pompy powietrza i kamienie powietrzne mogą być używane do mieszania powierzchni wody i dostarczenia tlenu.
Każda metoda ma własne cechy, a wybór zależy od odległości transportu, gatunków ryb i dostępnych zasobów. Na przykład żywe ciężarówki z rybami i metody transportu wody są odpowiednie do transportu na dużą dystans, podczas gdy metody transportu tlenu w torbie wypełnionym tlenem i nylonowym transporcie tlenu są bardziej odpowiednie do transportu na małą skalę lub na krótkie dystans. Wybór odpowiedniej metody transportu ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia wskaźnika przeżycia ryb i wydajności transportu.
Ⅲ. Metody pakowania do ekspresji żywych ryb
Obecnie najlepszą metodą opakowania do ekspresji żywych ryb jest połączenie kartonowego pudełka, piankowego pudełka, czynnika chłodniczego, wodoodpornej torby, żywej torby rybnej, wody i tlenu. Oto, w jaki sposób każdy komponent przyczynia się do opakowania:
-Pudełko kartonowe: Użyj pięciowarstwowego tekturowego pudełka z wysokiej wytrzymałości, aby chronić zawartość przed kompresją i uszkodzeniem podczas transportu.
- Live Fish Torb i tlen: żywa torba rybna, wypełniona tlenem, zapewnia podstawowe warunki niezbędne do przetrwania ryb.
- Ploam Box i czynnik chłodniczy: piankowa pudełko w połączeniu z czynnikami chłodnicze, skutecznie kontroluje temperaturę wody. Zmniejsza to metabolizm ryb i uniemożliwia im śmierć z powodu przegrzania.
To opakowanie połączone zapewnia, że żywe ryby mają stabilne i odpowiednie środowisko podczas tranzytu, zwiększając w ten sposób ich szanse na przetrwanie.
Ⅳ. Odpowiednie produkty i zalecenia Huizhou dla Ciebie
Shanghai Huizhou Industrial Co., Ltd. to zaawansowane technologicznie przedsiębiorstwo w branży łańcucha chłodniczego, założone 19 kwietnia 2011 r. Firma poświęcona jest zapewnianiu profesjonalnych rozwiązań opakowań temperatury w łańcuchu zimnym dla żywności i świeżych produktów (świeże owoce i warzywa i warzywa , wołowina, jagnięcina, drób, owoce morza, mrożone pokarmy, wypieki, schłodzone nabiał) i klienci farmaceutyczni łańcucha chłodniczego (biofarmaceutyki, krew Produkty, szczepionki, próbki biologiczne, odczynniki diagnostyczne in vitro, zdrowie zwierząt). Nasze produkty obejmują produkty izolacyjne (pianki, skrzynki izolacyjne, torby izolacyjne) i czynniki chłodnicze (pakiety lodowe, skrzynki lodowe).


Pianowe pudełka:
Pianowe pudełka odgrywają ważną rolę w izolacji, zmniejszając transfer ciepła. Kluczowe parametry obejmują rozmiar i wagę (lub gęstość). Zasadniczo im większa waga (lub gęstość) skrzynki piankowej, tym lepsza wydajność izolacji. Biorąc jednak pod uwagę całkowity koszt, zaleca się wybór pianki o odpowiedniej wagi (lub gęstości) dla twoich potrzeb.
Czynniki chłodnicze:
Czynniki chłodnicze regulują głównie temperaturę. Kluczowym parametrem czynników chłodniczych jest punkt zmiany fazowej, który odnosi się do temperatury, jaką może utrzymywać czynnik chłodniczy podczas procesu topnienia. Nasze czynniki chłodnicze mają punkty zmiany fazowej w zakresie od -50 ° C do +27 ° C. W przypadku opakowań rybnych żywych zalecamy stosowanie czynników chłodniczych o punkcie zmiany fazowej 0 ° C.
Ta kombinacja piankowych pudeł i odpowiednich czynników chłodniczych zapewnia, że Twoje produkty są przechowywane w optymalnej temperaturze, utrzymując ich jakość i przedłużając okres transportu podczas transportu. Wybierając odpowiednie materiały i metody opakowania, możesz skutecznie chronić swoje towary i zaspokoić szczególne potrzeby logistyki łańcucha chłodniczego.
Ⅴ. Rozwiązania pakowania do wyboru
Czas po: 13-2024 lipca