8 listopada FHC Shanghai Global Food Trade Show rozpoczęło się w Nowym Międzynarodowym Centrum Expo w Szanghaju. W tym roku kilka nowych twarzy zadebiutowało na tym wydarzeniu, w tym „Zhaoqi Fresh Food” Dingdong Maicai, wstępnie przygotowana marka posiłków skierowana do kanałów zewnętrznych.
W Booth N1P05 „Zhaoqi Fresh Food” prezentował produkty, takie jak bez skrobi, bez barwników, duże kiełbaski wieprzowiny, pasta krewetkowa z zawartością krewetek do 90%oraz raków rowerowych wykonanych ze świeżego krewetki. Stoisko było zatłoczone konsumentami i nabywcami, którzy nie mogli przestać chwalić produktów po ich spróbowaniu.
Dingdong Maicai, wiodąca firma zajmująca się łańcuchem dostaw żywności w Chinach, rozpoczęła przygotowywaną działalność w zakresie posiłków w 2020 r. W ciągu ostatnich trzech lat opracowała kompleksową łańcuch przemysłową obejmującą dostawy surowców, przetwarzanie, produkcję i sprzedaż rynku, co skutkuje licznymi produktami gwiazdkami z sprzedażą dziesiątkami milionów. Do 2022 r. Skala biznesowa działu posiłków Dingdong przekroczyła 3 miliardy RMB.
„Zhaoqi Fresh Food”, wprowadzony na rynek w 2022 r. I prowadzony przez wcześniej przygotowany oddział posiłków Dingdong Maicai, koncentruje się na zewnętrznych kanałach sprzedaży i szczyci się profesjonalnym zespołem ds. Rozwoju przepisów, standaryzowanymi samozwańczymi zakładami produkcyjnymi i niezależnym zespołem marketingu marki.
Według OU Houxi, dyrektora generalnego Dingdong Maicai's Preparated Meals Division, stworzono markę „Zhaoqi Fresh Food”, aby zaoferować spersonalizowane wstępnie przygotowane rozwiązania do posiłków, które pomagają partnerom restauracji rozwiązać wyzwania operacyjne. Wykorzystując wysokiej jakości wstępnie przygotowane posiłki, marka ma na celu zwolnienie zasobów kuchennych, poprawę wydajności operacyjnej i dostarczanie wysoce znormalizowanych usług żywnościowych.
Obecnie „Zhaoqi Fresh Food” oferuje zróżnicowaną gamę produktów, w tym gotowe do gotowania, gotowe do spożycia, ciepło i jedzące i gotowe do mikrofalów posiłki. Wspierane przez kompleksowy łańcuch badań i rozwoju, zamówień, produkcji, opakowań, logistyki i marketingu, „Zhaoqi Fresh Food” może zapewnić „Turnkey” multi-kategorii, rozwiązania wszechczasów, a także dostosowane usługi łańcucha dostaw dostosowane do określonych potrzeb klientów.
Na przykład, w przypadku raków, samozwańcza fabryka raków Dingdong Maicai w Xuyi może codziennie przetwarzać 40 000 funtów żywych raków. Fabryka ma nie tylko dojrzałą linię produkcyjną dla zamrożonych raków wstępnie przygotowanych posiłków, ale także prowadzi pierwszą krajową linię produkcyjną dla gotowych zimnych raków. Ryby mogą podróżować z pól Xuyi do stołu konsumenta w zaledwie 24 godziny. Dzięki silnym badaniu badawczo-rozwojowym, produkcji i łańcuchowi dostaw „Zhaoqi Fresh Food” może dostosowywać ekskluzywne smaki i specyfikacje przygotowanych posiłków raków dla swoich klientów, opierając się na istniejących produktach, takich jak czosnek, pikantne i trzynastu smakołyków.
Do tej pory „Zhaoqi Fresh Food” ustanowiła kompleksowy układ łańcucha przemysłowego, wspierany przez łańcuch dostaw Dingdong Maicai, z trzema samozapretrowanymi fabrykami posiłków poświęconymi rakom, świeżym warzywom i mięsnemu. Utworzył także głębokie partnerstwa z kilkoma bazami i fabrykami, umożliwiając oferowanie kompletnych rozwiązań wstępnie przygotowanych posiłków.
Ou Houxi stwierdził: „Moim zdaniem wstępnie przygotowane posiłki szybko awansują do ERA 2.0, gdzie bezpieczne, zdrowe, wysokiej jakości wstępnie przygotowane posiłki są nieuchronnym trendem w branży. Podczas budowania niestandardowego systemu usług „Zhaoqi Fresh Food” zwiększa również swoje inwestycje w zdrowe produkty, uruchamiając serie takie jak „niski olej/olej bez oleju”, „niski solt”, „kalorie kontrolowane/niskokaloryczne”, „czyste label” i „niski węgiel/niski lub niski” posiłki. Z niecierpliwością czekamy na skorzystanie z FHC Shanghai Global Food Candes jako most, aby znaleźć więcej podobnie myślących partnerów, którzy dołączą do nas w promowaniu standaryzacji i normalizacji wstępnie przygotowanej branży posiłków w Chinach. ”
Czas postu: 19-2024