W ostatnich latach nastąpił znaczny wzrost zakupów online, ponieważ konsumenci czują się coraz bardziej komfortowo kupując w Internecie szeroką gamę produktów, w tym produkty wrażliwe na temperaturę i łatwo psujące się, takie jak żywność, wino i farmaceutyki.Wygoda i oszczędność czasu korzyści z zakupów online są oczywiste, ponieważ umożliwiają konsumentom łatwe porównywanie cen, czytanie recenzji i dostęp do spersonalizowanych informacji, takich jak kupony i rekomendacje.Co więcej, postęp w technologii łańcucha chłodniczego ma kluczowe znaczenie dla bezpiecznego i niezawodnego dostarczania produktów wrażliwych na temperaturę, a ulepszone systemy chłodnicze, urządzenia monitorujące temperaturę i materiały opakowaniowe zapewniają, że produkty pozostają w optymalnym zakresie temperatur w całym łańcuchu dostaw.W miarę jak platformy handlu elektronicznego w dalszym ciągu udoskonalają swoją ofertę, w tym opcje szybszej dostawy, oczekuje się, że trend zakupów online produktów wrażliwych na temperaturę będzie nadal rósł w 2023 r. i w kolejnych latach.
Trend w zakresie cyfrowych artykułów spożywczych będzie się utrzymywał.
Według szacunków eMarketer w 2023 r. sprzedaż artykułów spożywczych online w Stanach Zjednoczonych osiągnie 160,91 miliarda dolarów, co będzie stanowić 11% całkowitej sprzedaży artykułów spożywczych.Do 2026 r. eMarketer przewiduje dalszy wzrost sprzedaży artykułów spożywczych w USA do ponad 235 miliardów dolarów, co będzie stanowić 15% ekspansywnego rynku artykułów spożywczych w USA.
Co więcej, konsumenci mają obecnie szeroką gamę możliwości zamawiania żywności online, w tym artykułów spożywczych codziennego użytku, a także specjalistycznej żywności i zestawów posiłków, które odnotowały znaczny wzrost.Według badania Specialty Food Association z 2022 r. rekordowe 76% konsumentów przyznało, że kupuje żywność specjalistyczną.
Ponadto raport Grand View Research z 2023 r. wskazuje, że według prognoz światowy rynek usług dostawy zestawów posiłków będzie rósł w latach 2023–2030 według złożonej rocznej stopy wzrostu wynoszącej 15,3%, osiągając 64,3 miliarda dolarów do 2030 r.
Wraz ze wzrostem popularności internetowych zakupów spożywczych i usług dostawy zestawów posiłków, rośnie znaczenie udoskonalenia łańcucha chłodniczego i wyboru odpowiedniego opakowania dla firm z branży handlu elektronicznego, których celem jest oferowanie szerokiej gamy świeżych i łatwo psujących się produktów.Wyróżnienie marki może obejmować wybór odpowiedniego opakowania, które zapewni, że artykuły spożywcze sprzedawane w internecie zachowają tę samą jakość i świeżość, jakie wybraliby dla siebie konsumenci.
Szukaj opakowań do żywności wyposażonych w takie funkcje, jak możliwość zamrożenia lub umieszczenia w piekarniku, opakowań łatwych do otwierania i wielokrotnego zamykania, a także opakowań, które maksymalizują okres przydatności do spożycia, są odporne na uszkodzenia i szczelne.Odpowiednie opakowanie ochronne jest również niezbędne, aby zapobiec zepsuciu się, utrzymać jakość produktu i zapewnić bezpieczeństwo spożycia.Konsumenci traktują również priorytetowo opcje, które nadają się do recyklingu i minimalizują ilość odpadów.
Mając do dyspozycji wiele możliwości wyboru, niezwykle istotne jest, aby zarówno opakowania do żywności, jak i opakowania transportowe współpracowały ze sobą, aby zapewnić wygodę i jakość, których oczekują konsumenci od cyfrowych artykułów spożywczych.
Zachowanie smaku i zapachu wina
Sprzedaż wina w handlu elektronicznym stwarza znaczącą szansę wzrostu.W Stanach Zjednoczonych udział handlu elektronicznego w sprzedaży wina wzrósł z zaledwie 0,3 procent w 2018 r. do prawie trzech procent w 2022 r. i oczekuje się, że tendencja ta będzie nadal nabierać tempa.
Stosowanie odpowiednich opakowań ochronnych może znacząco wpłynąć na zakupy wina w Internecie, zapewniając transport i przechowywanie przesyłek wina w odpowiedniej temperaturze w całym łańcuchu dostaw.
Wino to delikatny produkt, który łatwo ulega wahaniom temperatury.Długotrwałe narażenie na zbyt wysokie lub zbyt niskie temperatury może prowadzić do zepsucia lub utraty smaku i aromatu.
Ulepszenia technologii łańcucha chłodniczego mogą poprawić kontrolę temperatury przesyłek wina, umożliwiając internetowym sprzedawcom wina oferowanie swoim klientom szerszej gamy produktów, w tym win z najwyższej półki i rzadkich, które wymagają starannej regulacji temperatury.Może to również przyczynić się do zwiększenia zadowolenia i lojalności klientów, ponieważ jest bardziej prawdopodobne, że klienci otrzymają wina, które są w dobrym stanie i smakują zgodnie z przeznaczeniem.
Rozwój ePharmy napędzany jest czynnikami wygody, przystępności cenowej i dostępności.
Wygoda zakupów online dotyczy także produktów farmaceutycznych – prawie 80% populacji USA jest podłączonych do ePharmacy, a według badania Grand View Research 2022 obserwujemy rosnący trend w kierunku modelu direct-to-pacjent.
To kolejny obszar, w którym opakowanie o kontrolowanej temperaturze ma kluczowe znaczenie, ponieważ wiele leków, szczepionek i innych produktów farmaceutycznych jest wrażliwych na temperaturę i może stracić swoją skuteczność, a nawet stać się niebezpiecznymi, jeśli nie są przechowywane i transportowane w określonym zakresie temperatur.
Materiały opakowaniowe, takie jak izolowane wkładki do pudełek i izolowane próżniowo panele, odgrywają kluczową rolę w ochronie leków wrażliwych na temperaturę, zapewniając niezbędną ochronę w celu zapewnienia bezpiecznego transportu i przechowywania produktów farmaceutycznych w całym łańcuchu dostaw, od producenta do klienta końcowego.
Odkrywanie znaczenia opakowania
Nowy krajobraz zakupów online wymaga kompleksowego podejścia do opakowań, które odpowiadają wymaganiom e-commerce.To wykracza poza zwykłe umieszczenie przedmiotów w pudełku z tektury falistej do wysyłki.
Zacznijmy od opakowań podstawowych lub spożywczych.Odgrywa kluczową rolę w minimalizowaniu uszkodzeń podczas dostawy, wydłużaniu okresu przydatności do spożycia i zapobieganiu wyciekom.Znacząco przyczynia się do atrakcyjności marki i tworzenia pozytywnego doświadczenia klienta.Wybór odpowiedniego rozwiązania w zakresie opakowania może zadecydować o wyborze między zadowolonym klientem, który będzie nadal robić zakupy w handlu elektronicznym lub jakimkolwiek innym kanale, a rozczarowanym klientem, który tego nie zrobi.
Prowadzi nas to do opakowań ochronnych, które są niezbędne do ograniczenia ilości odpadów opakowaniowych i zwiększenia możliwości ponownego użycia.Dzięki temu masz pewność, że Twoje produkty dotrą do Ciebie świeże i nieuszkodzone.Może to jednak stanowić wyzwanie, ponieważ wymagania dotyczące opakowań różnią się w różnych regionach, a nawet mogą zmieniać się codziennie w zależności od warunków pogodowych i odległości wysyłki.
Znalezienie odpowiedniego rodzaju i proporcji materiałów opakowaniowych – ani za dużo, ani za mało – to jedno z głównych wyzwań stojących przed sprzedawcami internetowymi.
Opracowując strategię pakowania w handlu elektronicznym, należy wziąć pod uwagę następujące czynniki:
Ochrona produktu – Wykorzystanie wypełnienia pustych przestrzeni i amortyzacji zabezpieczy produkt podczas wysyłki, utrzyma porządek opakowania, poprawi jego prezentację i przyczyni się do pozytywnego rozpakowania.
Ochrona temperaturowa – Opakowania w łańcuchu chłodniczym chronią produkty wrażliwe na temperaturę, zmniejszają ilość pustych przestrzeni i mogą zminimalizować koszty transportu.
Koszty dystrybucji– Dostawa „ostatniej mili” stanowi jeden z najdroższych i najbardziej czasochłonnych aspektów procesu wysyłki, stanowiąc 53% całkowitego kosztu wysyłki, łącznie z realizacją.
Optymalizacja kostki – Gęstość paczki to kolejny kluczowy czynnik, który należy wziąć pod uwagę, szczególnie w przypadku kosztów wysyłki obliczanych na podstawie wagi wymiarowej (DIM), techniki ustalania cen opartej na stosunku objętości do wagi.Stosowanie mniejszych, niezawodnych opakowań ochronnych i opakowań próżniowych do e-żywności może pomóc złagodzić rosnące opłaty za wagę wymiarową.
Otwarcie doświadczenia – Choć głównymi celami opakowania jest ochrona i konserwacja, służy ono również jako bezpośrednie połączenie z konsumentem końcowym i stanowi okazję do stworzenia niezapomnianego momentu dla Twojej marki.
Opakowanie odgrywa kluczową rolę w strategii e-commerce.
Tworzenie skutecznych opakowań zapewniających sukces w handlu elektronicznym nie jest rozwiązaniem uniwersalnym i może być złożonym procesem.Wymaga to skoordynowanych wysiłków, aby zapewnić bezproblemową współpracę wszystkich rozwiązań opakowaniowych, zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie, przy jednoczesnym spełnieniu najbardziej rygorystycznych wymagań w zakresie bezpieczeństwa i zgodności z przepisami.
W zależności od rodzaju pakowanego produktu i czynników takich jak trwałość, kontrola temperatury i odporność na wilgoć, eksperci mogą zalecić optymalne rozwiązanie w zakresie pakowania dostosowane do Twoich konkretnych potrzeb.Wezmą również pod uwagę odległość wysyłki i sposób transportu, stosując procedury testowe, aby zapewnić ochronę produktów przez cały proces wysyłki.
Na przykład, w przypadkach, gdy istotna jest kontrola temperatury, grubość izolowanych wkładek do pudełek TempGuard można dostosować w celu uzyskania docelowej wydajności termicznej, wykorzystując modelowanie termiczne w celu utrzymania temperatury podczas jedno- i dwudniowego transportu lądowego.To rozwiązanie nadające się do recyklingu można dostosować za pomocą brandingu i doskonale nadaje się do zastosowań takich jak farmaceutyki i łatwo psująca się żywność.
Ponadto ważne jest, aby wziąć pod uwagę, w jaki sposób opakowanie odpowiada celom zrównoważonego rozwoju, które są coraz ważniejsze zarówno dla przedsiębiorstw, jak i konsumentów.Wybór odpowiedniego opakowania w celu zminimalizowania strat spowodowanych odpadami produktów może mieć znaczący wpływ na ślad węglowy, biorąc pod uwagę efekt domina tych odpadów – od energii potrzebnej do wytworzenia produktów po gazy cieplarniane wytwarzane z odpadów składowanych na wysypiskach.
W miarę nasilenia się konkurencji w Internecie marki mogą wyróżnić się dzięki doskonałym rozwiązaniom w zakresie opakowań, które poprawiają doświadczenia konsumentów, zachęcają do ponownych transakcji, wspierają lojalność i budują reputację.
Czas publikacji: 02 kwietnia 2024 r